2010年8月8日 星期日

蒸好吃李媽媽甘蔗湘腸 ---- 手工頂級甘蔗香腸的故事 (故事的開端)


這是一個60年前,長相酷似 經國先生的富家公子落難台灣的故事,在家族遭災,自己又為了報恩而將全部金條用光的諸多打擊下,在那樣一個風雨飄搖的年代,“活下去”成了他唯一的指望,為了延續香火,他在台灣又結婚生子,他卑微的只希望兒子將來能成為大廚師,這樣至少就一輩子不會餓肚子,但叛逆的兒子卻從小痛恨父親的想法,自小熱愛飛機的他,壯志凌霄、馬革裹屍,才是他今生的願望,15歲那年他如願的進入空軍,17歲畢業就開始搞飛機,17歲對現代人而言,是個童年的歲月,但他卻已經為了搶救飛機,而差點成為碧潭空軍公墓的一塊神主牌。
三年後他誤打誤撞成為空軍軍官,讓父親引以為傲的他,卻非常的不快樂,他成為長官眼中的頭痛人物,卻在解嚴後承平時期的史上最後一架米格機投誠金門前線事件中立下傲人的第一戰功,三年後他更以投震撼彈的方式,從軍中光榮的退伍,走自己的路。
這位從小師長眼中的”天兵”型的好戰派份子,即使在歷經人生許多波折後,他始終不曾放棄自己,但誰也沒想到,這位有理想有抱負的年輕人,有一天他會繼承祖業,賣起香腸來,人生對他來說真的是很諷刺。
說到白手起家創業的過程中,一位南部食品廠的女老闆告訴他,她們公司做了30年的粄條,她到今年才敢吃自己公司的產品,原因是從今年開始才沒掺”安息香酸”(防腐劑)….,他看著這位”自我感覺法相莊嚴”滿口佛理、佛法,卻原來幹的盡是些傷天害理缺德違法勾當的”女活撲煞”心中直搖頭,退伍前曾經吃過5年半鍋邊素的他,現在對鬼神沒興趣了,他只堅持做對得起良心的事業,他打趣的說”防腐劑、人工甘味、色素及任何化學成份都很貴”他們加不起!他只做天然、安全、健康、美味的產品,因為從小到大,他只記得父親的一句教誨「無以規矩,不能成方圓」他要做個受人尊敬的商人!........故事的開始

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